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火腿和面包一直是很经典的搭配,再加上芝士和葱花的香味,分分钟打败你的味蕾!
1/10 一起放入牛奶白糖盐面粉发酵粉,面包机和面
2/10 第三次和面的时候放入软化的黄油,面包机揉面结束后,面团发酵至原来的2.5倍大
3/10 取出面团,揉出气体,将面团分成均匀的四份,盖上保鲜膜醒发十分钟
4/10 将一个面团擀成直径为15厘米的圆片
5/10 在面片上撒些芝士碎,放一片火腿,再撒一点芝士
6/10 把两边的面向中间叠起,不要重叠太多
7/10 放在铺了锡纸或油纸的烤盘里,也可再随意撒些芝士碎
8/10 放入烤箱发酵至两倍大,刷上蛋液洒上葱花
9/10 烤箱预热,170度上下火烤三十分钟
10/10 烤好了!满屋子都弥漫着芝士面包的香味
烤的时候注意观察,需要的话可加盖锡纸,不要把葱花烤黑了!配料中有两个鸡蛋一个是和面用的,另一个是刷蛋液用的。