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据说偶尔吃次猪油还是可以的，下午做了黄油版的蔓越莓饼干，在冷冻期间，忽然想起来，家里还有一些猪油，然后就动手做了，这款饼干无需冷藏，冷冻，比较方便快捷。
24分钟
烧烤味
初级
甜点
烘焙
其他
1/6 50克猪油化开，放入白砂糖
2/6 放入鸡蛋液，搅打均匀放入切碎的蔓越莓干
3/6 低粉，玉米淀粉，过筛，再放入小苏丹，泡打粉
4/6 用刮刀翻拌均匀，和成面团，不粘盆，不粘刮刀
5/6 醒一会面团，这个时间烤箱180度预热，烤箱预热好就取适量面团搓球按扁
6/6 烤箱180度，中层烤20分钟即可，当然要根据自家烤箱具体对待时间和温度。
第一次发菜谱，大家将就着看，这款烤出来的饼干是酥酥的。
