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1/6 西葫芦对半切，切成片，蒜切末备用
2/6 西红柿划十字刀，开水浸泡后，去皮，切块
3/6 热锅，加入适量油，油七成热加入蒜末，煸出香味
4/6 倒入西红柿，煮出茄汁
5/6 加入西葫芦翻炒
6/6 出锅前加入盐、鸡精～完成✅
西红柿酸一些更美味，有蚝油可加入适量蚝油加分
15分钟
酸甜
初级
快手菜
焯
家常菜
