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吃过一次就不会忘记的味道。
1/5 准备一颗包菜
2/5 洗干净手撕备用
3/5 蒜头,辣椒切好。
4/5 锅烧热,到入油接着辣椒蒜头下油锅煸炒,千万不要大火免的煸糊了,那样口感就不好了,微微变色就可以把包菜倒入锅中中大火翻炒均匀,这时盐鸡精白糖生抽醋一起加进去,炒到包菜微微变软就可以了。
5/5 成品
包菜不要炒的过久,脆脆的口感就很好,我们家不是很能吃辣一个辣椒就刚刚好,喜欢吃辣的可以多放几个辣椒。