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这道菜酸酸辣辣，十分开胃，最后加入蒜，会有一股蒜香味哦～
15分钟
家常味
初级
其他
炒
其他
1/5 包菜洗净撕成小片
2/5 切好姜，拍好蒜，锅中倒入油，待油热后放入姜和干辣椒段爆香。
3/5 倒入包菜，翻炒，加入一勺醋，翻炒均匀后加一勺生抽或味极鲜酱油。
4/5 至包菜断生后加入蒜，继续翻炒，加一点糖。
5/5 翻炒均匀即可出锅。
包菜一定要一片一片洗干净，包菜里的硬杆尽量用刀切薄点，这样好炒。
