黄豆芽炒粉丝的做法_菜谱_香哈网
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黄豆芽炒粉丝
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黄豆芽炒粉丝

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作者: 快乐之星1
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别中级
  • 分类快手菜
  • 烹饪方法
  • 菜系家常菜
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  • 五花肉去皮,切片备用。

    1/10 五花肉去皮,切片备用。

  • 青线椒红尖椒洗净,切片备用。

    2/10 青线椒红尖椒洗净,切片备用。

  • 黄豆芽洗净备用。

    3/10 黄豆芽洗净备用。

  • 红薯粉丝用凉水泡软备用。

    4/10 红薯粉丝用凉水泡软备用。

  • 锅放水烧开加入黄豆芽,焯水至断生捞出控水备用。

    5/10 锅放水烧开加入黄豆芽,焯水至断生捞出控水备用。

  • 锅中放油,加入五花肉片炒香,再加入葱头,姜片爆香。

    6/10 锅中放油,加入五花肉片炒香,再加入葱头,姜片爆香。

  • 放入焯过水的黄豆芽

    7/10 放入焯过水的黄豆芽

  • 倒入泡好的米粉,加入生抽,蚝油,盐一起翻炒

    8/10 倒入泡好的米粉,加入生抽,蚝油,盐一起翻炒

  • 翻炒均匀后放入青红椒

    9/10 翻炒均匀后放入青红椒

  • 起锅淋入明油,装盘即可

    10/10 起锅淋入明油,装盘即可

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