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南瓜营养丰富,是我们平时常见的食材。南瓜具有解毒、帮助胃肠道消化的功效,还具有*养颜、促进儿童生长发育的作用。
1/15 准备好食材。
2/15 黑木耳提前泡发,清洗干净切成丝。
3/15 南瓜去皮去籽切成一厘米的小丁备用。
4/15 玉米粒掰下来清洗干净。
5/15 锅内加入适量水,将玉米粒焯熟。
6/15 将青豆也焯熟。
7/15 锅烧热,加入少许油,下入南瓜丁炒匀。
8/15 倒入没过南瓜丁的水,大火烧开。
9/15 煮至水收了一半时,用铲子将一半南瓜丁碾碎。
10/15 放入玉米粒和青豆翻炒均匀。
11/15 再放入黑木耳丝翻炒均匀。
12/15 加入少许黑胡椒粉炒匀。
13/15 加入适量盐调味儿。
14/15 放入米饭翻炒均匀即可。
15/15 完成。