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1/8 刚出土的鲜花生,沾了好多泥土

2/8 花生放水中淘洗几遍

3/8 冲洗掉多余的泥土,摘去花生的根

4/8 花生逐个捏开,方便入味(捏个小裂口就行)

5/8 锅中加适量清水,没过花生,放入八角 花椒 香叶

6/8 加盐,盖上锅盖大火烧开

7/8 开锅后转中小火煮40分钟

8/8 一道美味的盐水花生就做好了
盐水花生煮好后,有时间的话可以再焖一个小时,这样更入味
盐要根据花生的量添加。口味重的可以多放点

