马齿苋炒鸡蛋的做法_菜谱_香哈网
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马齿苋炒鸡蛋
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马齿苋炒鸡蛋

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独家 · 5917浏览 · 1.2万做过 · 站内排名23.9万

味道不错哦

作者: 芹芹乄小厨
  • 烹饪时间25分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类快手菜
  • 烹饪方法
  • 菜系家常菜
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  • 首先,把马齿苋洗净沥干水分,备用。

    1/6 首先,把马齿苋洗净沥干水分,备用。

  • 准备两个鸡蛋,把鸡蛋打散开。

    2/6 准备两个鸡蛋,把鸡蛋打散开。

  • 锅中倒入水烧开,把马齿苋放入进去煮开,捞起。

    3/6 锅中倒入水烧开,把马齿苋放入进去煮开,捞起。

  • 锅中放油,把鸡蛋煎下。

    4/6 锅中放油,把鸡蛋煎下。

  • 鸡蛋煎好,放入盘中,备用。

    5/6 鸡蛋煎好,放入盘中,备用。

  • 最后锅中放油,把蒜头和生姜用油煎下,放入马齿苋,放入鸡蛋,随便炒下就可以出锅了。

    6/6 最后锅中放油,把蒜头和生姜用油煎下,放入马齿苋,放入鸡蛋,随便炒下就可以出锅了。

  • 小贴士

    马齿苋在水里煮下没有酸酸的味道,感觉挺香的。

    作者: 芹芹乄小厨

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