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冬菇紫菜汤,爱着这样养生的素汤,只放盐,也如此美味,感受秋中的一片清欢。

1/13 准备好食材

2/13 将冬菇除掉脚部,清洗干净

3/13 把洗净的冬菇,放于碗中,以备待用

4/13 将冬瓜削皮切成块

5/13 准备2克紫菜

6/13 锅中倒入适量水,接近汤锅五分之一位置

7/13 水开后,放入紫菜

8/13 随即倒入冬菇

9/13 再放入冬瓜,煮10分钟

10/13 10分钟后,加入4克盐

11/13 2分钟后,盛入碗中

12/13 冬菇紫菜汤就制作好了~

13/13 成品图
*冬菇时,需洗三次左右
2、煮冬菇紫菜汤时间不宜长,冬瓜煮软即可加入盐
3、起锅前加入盐,可以减少食物的含钠量

