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1/16 南瓜去皮切片。
2/16 上锅蒸至软烂。
3/16 捣成南瓜泥。
4/16 100克的南瓜泥➕100克糯米粉。
5/16 揉成面团,松弛20分钟。
6/16 准备豆沙,20克一个,做7个。还有白芝麻。
7/16 南瓜也分成7个均匀的面团。像做窝窝头一样,给它团个窝出来。
8/16 放入豆沙。
9/16 利用虎口位置慢慢收口。
10/16 全部包好。
11/16 一碗清水里冲个澡,这样好粘芝麻。
12/16 芝麻里再打个滚。
13/16 全部做好。
14/16 热锅起油,油温6成热,小火慢炸至金黄色捞出。
15/16 成品图,稍微放会儿再吃哦,哈哈,烫嘴。
16/16 咬开来一张。