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讨厌吃菠菜,讨厌菠菜的味道,这种做法可以完美的把菠菜气味遮盖,而且颜值也很高啊!(๑• . •๑)
1/15 菠菜洗净备用,
2/15 一勺盐、少许油,烧锅水,
3/15 水开下菠菜焯水一分钟,
4/15 捞出放冰水中浸泡,
5/15 新鲜鸡蛋四枚,
6/15 加一勺盐、一蛋壳温水,将鸡蛋打散打匀,
7/15 菠菜滤干水分,
8/15 切成粒(末),
9/15 将菠菜碎倒入鸡蛋液中搅拌均匀,
10/15 蒸碗放张油纸,倒入鸡蛋液,
11/15 盖上保鲜膜,用牙签扎眼,
12/15 上锅蒸20分钟,闷两分钟,
13/15 取出切块,摆盘即可。
14/15 清淡可口,在配一碟蘸酱,哈哈!*^O^*
15/15 要不要来一块啊!╭(╯ε╰)╮
简单的不能在简单了,想吃的赶紧动手吧!O(∩_∩)O