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热爱烘焙,热爱生活。平凡的日子稍微添加一点心思便会美丽起来。甜点亦如此,加入不一样的色彩便成为喜欢的味蕾!!
1/12 去掉黄油和三色颜料外所有主要材料合成面团。
2/12 然后加入黄油后揉入面内。各种揉。
3/12 把面团合成手套膜状态即可。
4/12 将手套膜状态的面团分为四份。其中一份什么都不加,其余三份分别加入可可粉,抹茶粉和红曲粉。
5/12 然后发酵成两倍大。
6/12 拿出来面团,揉面排气。再次醒发十五分钟。
7/12 分别将面团擀成长条形。一头卷起来,再次擀成长条,再重复一次。卷起来。
8/12 卷成这样的形状
9/12 按照自己喜好随意放入上下各两个卷好的面团
10/12 放入烤箱发酵五十分钟,成为这样的小胖子形状即可。预热烤箱。
11/12 烤箱预热后放入烤箱,将模具上盖盖上。上下管各180度烤50分钟。时间到马上端出倒出来,成品如此。
12/12 切片。享用美味吧。
烤箱脾气不一样。180度为参考值。