蔓越莓酸奶糕的做法_菜谱_香哈网
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蔓越莓酸奶糕
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蔓越莓酸奶糕

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作者: 一喆一娜
  • 烹饪时间48分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类甜点
  • 烹饪方法
  • 菜系其他

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  • 把蔓越莓切成小块。

    1/12 把蔓越莓切成小块。

  • 把两个鸡蛋打入大碗中。

    2/12 把两个鸡蛋打入大碗中。

  • 加入白糖和酸奶搅拌均匀。

    3/12 加入白糖和酸奶搅拌均匀。

  • 筛入低筋面粉。

    4/12 筛入低筋面粉。

  • 搅拌均匀至顺滑细腻状,

    5/12 搅拌均匀至顺滑细腻状,

  • 在碗中垫上油纸,铺上一半的蔓越莓干,

    6/12 在碗中垫上油纸,铺上一半的蔓越莓干,

  • 倒入搅拌好的面糊。

    7/12 倒入搅拌好的面糊。

  • 把剩下的一半蔓越莓洒在面糊表面。

    8/12 把剩下的一半蔓越莓洒在面糊表面。

  • 包上保鲜膜,用牙签在保鲜膜表面扎线小孔。

    9/12 包上保鲜膜,用牙签在保鲜膜表面扎线小孔。

  • 蒸锅大火烧开,把酸奶糊放入锅中,中火烧15-18分钟,时间到了再焖2分钟即可出锅。

    10/12 蒸锅大火烧开,把酸奶糊放入锅中,中火烧15-18分钟,时间到了再焖2分钟即可出锅。

  • 出锅后晾凉切块即可食用。

    11/12 出锅后晾凉切块即可食用。

  • 成品图。

    12/12 成品图。

  • 小贴士

    喜甜的就加入15克白糖,不喜甜的就加入10克白糖,根据自己口味添加。

    作者: 一喆一娜

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