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贝贝南瓜小小的非常好吃,口感有点像板栗,营养价值也高,平时大家吃都是蒸熟就吃了,或者是做成面包,蒸成南瓜饼。我做的这个简单又好看,而且是可以上餐桌的一道甜品,南瓜换个吃法也很不错,看起来也高大上了许多。
1/9 贝贝南瓜的皮也是可以吃的,所以洗的时候把皮洗干净。
2/9 把洗干净的贝贝南瓜放入微波炉内高火10-15分钟左右,没有微波炉的就提前切好放入蒸锅蒸半个小时。
3/9 南瓜拿出来后轻轻的切开,用勺子把籽去掉。
4/9 全部去掉籽的南瓜。
5/9 把南瓜放入盘子中淋上酸奶。
6/9 撒上蔓越莓。
7/9 最后再撒上花生碎。
8/9 一道漂亮又好吃的蔓越莓酸奶南瓜就做好了。
9/9 是不是很漂亮呀。
1.酸奶我用的是自己做的比较浓稠,做这道菜最好用浓稠的酸奶做。
2.南瓜用微波炉加热吃起来比较干面,用锅蒸就比较湿软,你喜欢哪种方法就用哪种。