红提米糕

做法 将做法保存到手机

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  1/14 准备好所有食材

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  2/14 把糖，紫薯粉，泡打粉，放入粘米粉中

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  3/14 用勺子，搅拌均匀

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  4/14 把水，倒入搅拌好的粉中

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  5/14 再次用勺子，搅拌均匀，无干粉

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  6/14 包上保鲜膜，放至30分钟

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  7/14 准备好模具，底部垫上油纸

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  8/14 把粉糊，倒入模具

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  9/14 把红提洗干净后，排放入米糊上

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  10/14 锅中加水，大火烧煮

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  11/14 上汽后，放入米糊，大火上锅蒸30分钟，关火焖5分钟

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  12/14 蒸好的米糕，倒扣，撕去油纸

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  13/14 稍微凉凉，切成小块

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  14/14 装盘，即可上桌

作者: 籽

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