火龙果糯米糍的做法_菜谱_香哈网
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火龙果糯米糍
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火龙果糯米糍

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红心火龙果汁多味甜,可以排毒解毒美白肌肤,还可以预防便秘,增加骨骼密度,特别是红肉的品种还富含有花青素。红心火龙果做的糯米糍颜色非常的漂亮。 糯米的营养丰富,具有补中益气,健脾养胃的功效。有水果在中间既能填饱肚子的同时还能摄入果肉的纤维,有利于肠道的排毒哦。

作者: 失之东隅gz
  • 烹饪时间32分钟
  • 口味类型甜味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他

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  • 糯米粉里面加入清水搅拌至无颗粒流动的状态。

    1/8 糯米粉里面加入清水搅拌至无颗粒流动的状态。

  • 模具刷上一层油。

    2/8 模具刷上一层油。

  • 将调好的糯米糊倒入模具中。水沸腾后,入锅大火蒸15到20分钟焖5分钟。

    3/8 将调好的糯米糊倒入模具中。水沸腾后,入锅大火蒸15到20分钟焖5分钟。

  • 蒸好的糯米一点都不粘。

    4/8 蒸好的糯米一点都不粘。

  • 火龙果切成小块。

    5/8 火龙果切成小块。

  • 取一块糯米团搓圆按扁,中间放入一个火龙果肉。

    6/8 取一块糯米团搓圆按扁,中间放入一个火龙果肉。

  • 将火龙果肉包起来再搓圆。<br/>放入椰丝中滚一圈即可。

    7/8 将火龙果肉包起来再搓圆。
    放入椰丝中滚一圈即可。

  • 成品图

    8/8 成品图

  • 小贴士

    蒸糯米粉的时候最好选择不粘的模具。做糯米糍圆的时候最好带上手套。

    作者: 失之东隅gz

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