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三明治
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三明治

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独家 · 4301浏览 · 1.2万做过 · 站内排名20.3万

做起来很好玩,很有意思,生菜和沙拉酱在一起总能迸发出鲜甜的味道

作者: 房延星
  • 烹饪时间25分钟
  • 口味类型甜味
  • 难度级别初级
  • 分类主食
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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  • 把生菜啊,西红柿啊洗干净(配一个总体图)

    1/7 把生菜啊,西红柿啊洗干净(配一个总体图)

  • 三个鸡蛋吧?把你觉得不好看的那个鸡蛋拿出来,打成蛋液

    2/7 三个鸡蛋吧?把你觉得不好看的那个鸡蛋拿出来,打成蛋液

  • 面包片再挑俩你喜欢的,放鸡蛋液里让它俩洗个澡(说白了就是浸一下)

    3/7 面包片再挑俩你喜欢的,放鸡蛋液里让它俩洗个澡(说白了就是浸一下)

  • 平底锅烧热,放油,把这俩洗过澡的面包片煎一下(图里的面包缺两个边……因为我想把边切下去看着好看点,结果发现切完就小了好多,本着不浪费的原则就刹车了,直接放进去了)一个鸡蛋的蛋液刚好够两个面包片的量,煎完如下图(有一点点糊……不要在意这些细节,记着一定要小火!不然就像我一样了!)

    4/7 平底锅烧热,放油,把这俩洗过澡的面包片煎一下(图里的面包缺两个边……因为我想把边切下去看着好看点,结果发现切完就小了好多,本着不浪费的原则就刹车了,直接放进去了)一个鸡蛋的蛋液刚好够两个面包片的量,煎完如下图(有一点点糊……不要在意这些细节,记着一定要小火!不然就像我一样了!)

  • 剩下来的那俩鸡蛋准备进锅,还是平底锅烧热加一点油,把两个蛋分别打进去(我有一个为了挑蛋壳就不好看了)这里有一个小技巧,怕煎蛋半生半熟的,可以在贴着锅的那一面凝固一些后在锅里加一点点水,一点点就够,然后秒盖锅盖,不然就蹦出来烫着了

    5/7 剩下来的那俩鸡蛋准备进锅,还是平底锅烧热加一点油,把两个蛋分别打进去(我有一个为了挑蛋壳就不好看了)这里有一个小技巧,怕煎蛋半生半熟的,可以在贴着锅的那一面凝固一些后在锅里加一点点水,一点点就够,然后秒盖锅盖,不然就蹦出来烫着了

  • 生菜切成合适大小,西红柿切片,午餐肉也切成薄厚适中的样子(生菜和午餐肉就不配图了有点丑)

    6/7 生菜切成合适大小,西红柿切片,午餐肉也切成薄厚适中的样子(生菜和午餐肉就不配图了有点丑)

  • 然后就是最后步骤啦!做完就能吃了哦!就是开始叠加,一层层叠,你爱怎么叠就怎么叠,随心来就好,然后压好切开,就是这样!

    7/7 然后就是最后步骤啦!做完就能吃了哦!就是开始叠加,一层层叠,你爱怎么叠就怎么叠,随心来就好,然后压好切开,就是这样!

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