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*咯!自认为各种肥肠吃法都会了,哈哈
1/9 肥肠是上周买的,剩了一小半,已经处理干净的!
2/9 白萝卜切块
3/9 番茄切块
4/9 辅料准备好
5/9 冷锅下油,烧七成热,下肥肠煸至金黄
6/9 下辅料炒出味,放生抽,老抽,耗油,拌匀
7/9 接着放番茄,白萝卜
8/9 炒均匀,倒进高压电饭锅,按鸡鸭键,标准口味
9/9 起锅,
1.肉涨价太多,所以这个版本肥肠较少,菜较多!
2.番茄是代替鸡精提鲜味的!
3.魔鬼椒很辣,根据口味放!
4.今天喝蜂蜜了,所以没用洋葱,葱,不过味道还是很好的,家常!