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全部食材配方一次可做2个9寸披萨。我的主页有这个菜谱的超详细的视频，欢迎友友去围观指正。
15分钟
烧烤味
高级
创意菜
烘焙
西餐
1/11 面粉里加入白糖，酵母，盐，水揉至光滑不沾手的面团。
2/11 再加入黄油揉至光滑不沾手。
3/11 放入和面盆密封醒发至两倍大
4/11 鸡胸肉切丝，加入盐，五香粉，味精，料酒，食用油搅拌均匀腌制5分钟。
5/11 鸡胸肉煎至金黄色捞出备用，红椒切丝备用，玉米毛豆粒焯熟控水备用。
6/11 发好的面团揉面排气后分成均匀大小的两个面团，擀成2mm厚圆饼，收个圆边，放入9寸披萨盘里用叉子扎透排气孔，再松弛15分钟。
7/11 上下火180度送入烤箱，烤5分钟，至披萨饼胚7分熟。
8/11 取出饼胚，依次刷上一层番茄酱，马苏里拉芝士碎，鸡胸肉，红椒丝，玉米毛豆粒，最上面再撒上一层马苏里拉芝士碎。
9/11 上下火180度烤8分钟至芝士融化即可。
10/11 成品图一
11/11 成品图二
