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甜甜苹果馅儿还有黄油的香味，配上酥脆的挞皮。
25分钟
甜味
中级
烧烤
炒
其他
1/12 苹果洗净。
2/12 去皮，切成小块。
3/12 锅中放入一块黄油。
4/12 小火熬制黄油完全融化。
5/12 放入苹果粒，一些白糖。
6/12 小火慢炒，至果粒变软。关火，晾凉。
7/12 蛋挞皮解冻，将苹果馅儿放入挞皮中。
8/12 将挞皮对折，边缘按紧封口。
9/12 烤箱预热5分钟后，200度烤15分钟左右。拿出来去掉锡纸。
10/12 表面刷一层蛋黄液，撒少许黑芝麻。
11/12 再烤8分钟左右，好吃的苹果派就做好了。
12/12 来张近图。
蛋挞皮要提前拿出来解冻，如果没有充分解冻，容易对折时裂开。
