保存到手机
看更多做法
6.8万点赞 · 25收藏
1.1万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名6.9万
15分钟
家常味
中级
面食
煮
其他
1/16 准备好食材
2/16 把10克料酒，倒入虾米中，让虾米浸泡10分钟，去腥
3/16 浸泡好的虾米，冲洗干净，沥干水份备用
4/16 锅中加水
5/16 放入姜
6/16 加入盐
7/16 放入料酒5克，大火烧煮
8/16 煮开后，放入干面
9/16 用筷子划散，至干面回软
10/16 面回软，煮开后，放入虾米
11/16 放入紫菜
12/16 再次，划拌均匀，大火烧煮
13/16 煮开后，放入小青菜
14/16 小青菜煮至回软，关小火煮2分钟
15/16 时间到，关火，淋上麻油
16/16 盛入碗中，即可上桌，还可以加一勺辣椒酱，味道好极了
