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15分钟
家常味
初级
私房菜
炒
家常菜
1/14 准备好食材
2/14 把鲜虾米，洗干净，沥干水份备用
3/14 把毛豆仔，洗干净，沥干水份备用
4/14 把姜洗干净，切成丁，放入碗中
5/14 把料酒倒入姜里，备用
6/14 热锅起油
7/14 倒入毛豆仔
8/14 把毛豆仔，翻炒至断生
9/14 毛豆断生后，倒入虾米
10/14 翻炒，至虾米发红
11/14 倒入姜酒汁
12/14 洒入盐
13/14 大火翻炒，虾米断生，关火
14/14 盛盘，上桌
