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芝士焗青口
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芝士焗青口

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肥美的青口,醇香的芝士,这口感简直不能再美味了。

作者: 玉儿小厨房
  • 烹饪时间25分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类快手菜
  • 烹饪方法其他
  • 菜系家常菜

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  • 新西兰青口贝完全解冻。

    1/11 新西兰青口贝完全解冻。

  • 用小刀分离贝肉和壳,完全清洗干净。

    2/11 用小刀分离贝肉和壳,完全清洗干净。

  • 贝肉中放入盐和黑胡椒粉。

    3/11 贝肉中放入盐和黑胡椒粉。

  • 加入橄榄油一起拌匀腌制10分钟入味。

    4/11 加入橄榄油一起拌匀腌制10分钟入味。

  • 烤盘垫锡纸,放入清洗干净的壳。

    5/11 烤盘垫锡纸,放入清洗干净的壳。

  • 将腌好的贝肉放入。

    6/11 将腌好的贝肉放入。

  • 撒上马苏里拉芝士碎。

    7/11 撒上马苏里拉芝士碎。

  • 面上再撒一些黑胡椒粉。

    8/11 面上再撒一些黑胡椒粉。

  • 烤箱200度预热好,上下火烘烤20分钟左右。

    9/11 烤箱200度预热好,上下火烘烤20分钟左右。

  • 烤至表面金黄拿出。

    10/11 烤至表面金黄拿出。

  • 美美哒凹个造型,开吃吧!

    11/11 美美哒凹个造型,开吃吧!

  • 小贴士

    1、盐要控制少许,只需让贝肉有个底味即可。
    2、烤箱的温度和时间均为一个参考,具体要根据自己烤箱脾气调整。



    作者: 玉儿小厨房

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