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非常好吃,可口
1/5 500克面粉加300克清水4克泡打粉4克酵母粉和成面团两个鸡蛋,醒发两倍大,揉面排气,将面团搓成长条,下均匀的剂子。
2/5 将剂子擀成面饼,撒上葱花,芝麻,淋少许茶籽油,
3/5 将面饼卷起来,成长条
4/5 将面条盘起来,压扁,擀成薄饼,
5/5 电饼铛刷茶籽油,放入饼,烙熟至两面金黄,出锅即可。
面要软