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家常味
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1/11 准备面粉500克倒入盆中，热水一点点倒入面粉中，同时用筷子搅拌成棉絮状，然后用手活成面团。
2/11 大葱或小葱切碎
3/11 放入碗中，加入油、盐，五香粉（也可不加）
4/11 案板上撒些面粉，把面团擀成大饼
5/11 把刚才准备的葱花均匀抹在饼上。
6/11 然后从一边卷起来，卷成筒状，把边上都捏紧。
7/11 揪成一个个的小段。
8/11 扭转成图中所示
9/11 用手按压扁
10/11 然后擀成饼状
11/11 平底锅或电饼铛加热后放油，放入大饼烙至两面金黄即可。
同样的方法用发面做成烧饼也是非常好吃的。
