核桃枣泥软糖的做法_菜谱_香哈网
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核桃枣泥软糖
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核桃枣泥软糖

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简单的食材!适合秋季!好久没有写食谱了!懒得自己都不想批评自己!

作者: 凡心_4Ok4
  • 烹饪时间52分钟
  • 口味类型甜味
  • 难度级别高级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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  • 红枣洗干净剪刀✂️去核净重400克

    1/13 红枣洗干净剪刀✂️去核净重400克

  • 加水盖过红枣煮软

    2/13 加水盖过红枣煮软

  • 核桃肉150度12分钟!只做参考!看烤箱温度自己要守着不要烤焦!最后听到有啪啪的小声就要拿出来看看哦……去皮关键在于烤的是否恰到好处!

    3/13 核桃肉150度12分钟!只做参考!看烤箱温度自己要守着不要烤焦!最后听到有啪啪的小声就要拿出来看看哦……去皮关键在于烤的是否恰到好处!

  • 煮好的红枣破壁打细腻再过筛、一定是过筛!

    4/13 煮好的红枣破壁打细腻再过筛、一定是过筛!

  • 我是个懒人……这款230克所以我就这样oei d

    5/13 我是个懒人……这款230克所以我就这样oei d

  • 倒入不粘锅、不粘锅、不粘锅!加麦芽糖翻炒20分钟后加椰子油搅拌、翻炒!总之中小火不要停画圈也可以跟炒豆沙一样累!

    6/13 倒入不粘锅、不粘锅、不粘锅!加麦芽糖翻炒20分钟后加椰子油搅拌、翻炒!总之中小火不要停画圈也可以跟炒豆沙一样累!

  • 40分钟感觉抱团了、不粘锅边了有点硬了关火倒入核桃肉混合均匀即可!

    7/13 40分钟感觉抱团了、不粘锅边了有点硬了关火倒入核桃肉混合均匀即可!

  • 趁热倒入不粘的烤盘!表面铺油纸整形压平即可!常温冷却!冷却就好!

    8/13 趁热倒入不粘的烤盘!表面铺油纸整形压平即可!常温冷却!冷却就好!

  • 我是常温隔夜!秋季温度可以常温!

    9/13 我是常温隔夜!秋季温度可以常温!

  • 根据自己喜好大小切!

    10/13 根据自己喜好大小切!

  • 有点QQ的!但是软硬合适,切的时候不会很粘!如果很粘很粘下次记得再熬干点!

    11/13 有点QQ的!但是软硬合适,切的时候不会很粘!如果很粘很粘下次记得再熬干点!

  • 近照一张!

    12/13 近照一张!

  • 包装好送朋友!是不是很高级啊…秋季补血补脑佳品!

    13/13 包装好送朋友!是不是很高级啊…秋季补血补脑佳品!

  • 小贴士

    每个人的锅具不同请根据自己的情况吸来中火或者小火,不要过份大火影响口感!

    需要耐心哦……太硬不好吃太软不好切!抱团离锅不粘有点阻力即可!

    作者: 凡心_4Ok4

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