莲子桃胶红薯汤的做法_菜谱_香哈网
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莲子桃胶红薯汤
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莲子桃胶红薯汤

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作者: 木紫冰
  • 烹饪时间45分钟
  • 口味类型甜味
  • 难度级别中级
  • 分类羹类
  • 烹饪方法
  • 菜系其他

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  • 把莲子和桃胶,提前一晚泡发

    1/12 把莲子和桃胶,提前一晚泡发

  • 泡发好的桃胶,摘去杂质,和莲子冲洗干净,沥干水份备用

    2/12 泡发好的桃胶,摘去杂质,和莲子冲洗干净,沥干水份备用

  • 把红薯的外皮,去掉

    3/12 把红薯的外皮,去掉

  • 把红薯洗干净,切块备用

    4/12 把红薯洗干净,切块备用

  • 上锅,把莲子和桃胶,放入锅中

    5/12 上锅,把莲子和桃胶,放入锅中

  • 加入水1000克,大火烧煮

    6/12 加入水1000克,大火烧煮

  • 煮开后,开小火焖煮30分钟

    7/12 煮开后,开小火焖煮30分钟

  • 时间到,把红薯块,放入锅中

    8/12 时间到,把红薯块,放入锅中

  • 把冰糖也,放入锅中

    9/12 把冰糖也,放入锅中

  • 用勺子,搅拌一下,继续大火烧煮

    10/12 用勺子,搅拌一下,继续大火烧煮

  • 煮开后,再次关小火,焖煮20分钟

    11/12 煮开后,再次关小火,焖煮20分钟

  • 时间到,盛出上桌

    12/12 时间到,盛出上桌

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