家常小炒蘑菇的做法_菜谱_香哈网
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家常小炒蘑菇
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家常小炒蘑菇

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简单易操作,口感给肉肉都不换

作者: 单翅天使3
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类私房菜
  • 烹饪方法
  • 菜系家常菜
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  • 准备配料

    1/7 准备配料

  • 平菇不用把水分抓太干 保留一点水分收汁用

    2/7 平菇不用把水分抓太干 保留一点水分收汁用

  • 凉锅凉油 油温热放入辣椒蒜炒香

    3/7 凉锅凉油 油温热放入辣椒蒜炒香

  • 放入平菇 加入适量十三香、老抽

    4/7 放入平菇 加入适量十三香、老抽

  • 翻炒片刻 加入蒜苔 盐

    5/7 翻炒片刻 加入蒜苔 盐

  • 大火收汁 最后放入鸡精拌匀即可

    6/7 大火收汁 最后放入鸡精拌匀即可

  • 出锅

    7/7 出锅

  • 小贴士

    不用把蘑菇抓干 留一些水分 炒时候好入味 多炒一会儿 再放蒜苔

    作者: 单翅天使3

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