芝士培根披萨的做法_菜谱_香哈网
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芝士培根披萨
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芝士培根披萨

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在家也能吃到的快餐披萨

作者: 云边食客
  • 烹饪时间56分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类烘焙
  • 烹饪方法烘焙
  • 菜系其他
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  • 准备披萨饼食材

    1/14 准备披萨饼食材

  • 准备披萨食材

    2/14 准备披萨食材

  • 把低筋面粉,高筋面粉,黄油,酵母,细砂糖,盐,食用油全部放入面盆,缓慢倒入牛奶并搅拌面粉至没有干面粉

    3/14 把低筋面粉,高筋面粉,黄油,酵母,细砂糖,盐,食用油全部放入面盆,缓慢倒入牛奶并搅拌面粉至没有干面粉

  • 揉面至面团表面光滑,醒发15-20分钟

    4/14 揉面至面团表面光滑,醒发15-20分钟

  • 醒发完成后擀成面饼

    5/14 醒发完成后擀成面饼

  • 模具中抹油,将披萨面饼放入模具,面饼四周内卷按压

    6/14 模具中抹油,将披萨面饼放入模具,面饼四周内卷按压

  • 用叉子在面饼中间扎孔

    7/14 用叉子在面饼中间扎孔

  • 放入烤箱醒发10分钟左右,烤箱200度烤10分钟取出

    8/14 放入烤箱醒发10分钟左右,烤箱200度烤10分钟取出

  • 青椒切宽丝、胡萝卜和香菇切丁、培根切片,放入烤箱150度烤10分钟

    9/14 青椒切宽丝、胡萝卜和香菇切丁、培根切片,放入烤箱150度烤10分钟

  • 面饼涂抹一层披萨酱

    10/14 面饼涂抹一层披萨酱

  • 均匀撒入芝士碎

    11/14 均匀撒入芝士碎

  • 放上青椒、培根、虾仁、玉米粒、香菇、胡萝卜

    12/14 放上青椒、培根、虾仁、玉米粒、香菇、胡萝卜

  • 再放一层芝士碎,放入烤箱200度烤25分钟左右

    13/14 再放一层芝士碎,放入烤箱200度烤25分钟左右

  • 取出后撒上少许披萨香草就可以食用了

    14/14 取出后撒上少许披萨香草就可以食用了

  • 小贴士

    购买的披萨酱先尝一尝咸淡,如果淡可以放些盐

    作者: 云边食客

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