蒜香小白菜的做法_菜谱_香哈网
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蒜香小白菜
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蒜香小白菜

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作者: 木紫冰
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类素菜
  • 烹饪方法
  • 菜系家常菜

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  • 先把小白菜清洗干净,沥干水份,放在砧板上

    1/12 先把小白菜清洗干净,沥干水份,放在砧板上

  • 用刀,把小白菜,切成小段,备用

    2/12 用刀,把小白菜,切成小段,备用

  • 大蒜头,去皮,洗干净

    3/12 大蒜头,去皮,洗干净

  • 把大蒜头,用刀,剁成沫,备用

    4/12 把大蒜头,用刀,剁成沫,备用

  • 热锅起油

    5/12 热锅起油

  • 放入蒜沫

    6/12 放入蒜沫

  • 把蒜沫,翻炒爆香

    7/12 把蒜沫,翻炒爆香

  • 蒜香味出,倒入小白菜

    8/12 蒜香味出,倒入小白菜

  • 用铲子,翻炒均匀

    9/12 用铲子,翻炒均匀

  • 加入盐调味

    10/12 加入盐调味

  • 再次翻炒均匀,即可关火

    11/12 再次翻炒均匀,即可关火

  • 盛出,上桌

    12/12 盛出,上桌

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