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独家 · 2014浏览 · 1.2万做过 · 站内排名44.9万
不款简单的家常小炒。
15分钟
家常味
初级
热菜
炒
家常菜
1/8 将小白菜叶逐片掰下，用淡盐水浸泡一会儿，逐片冲洗干净。沥干水分，切成寸段。
2/8 炒锅放油烧热，放入葱花、蒜蓉炒出香味。
3/8 先放入白菜梗翻炒一会儿乙
4/8 待白菜梗炒至断生，放入小白菜叶同炒。
5/8 放适量盐。
6/8 放少许味精。
7/8 翻炒均匀即可。
8/8 成品。蒜和浓郁，清香扑鼻。
1.秋天的青菜要用淡盐水浸泡，逐片清洗干净。
2.只用盐和味精调味。
