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灌肠的时候一边按一边灌，不然容易破。蒸的时候一*分满就好哦～
45分钟
家常味
中级
其他
蒸
家常菜
1/18 鸡胸肉洗干净
2/18 鸡胸肉切小块
3/18 玉米切切粒备用
4/18 姜刮皮，葱剥好
5/18 姜切片，葱切段
6/18 放入300毫升水。加5克盐抓三分钟，把姜葱味抓出来，捞出姜葱渣，留水备用
7/18 鸡肉放入破壁机
8/18 姜葱水也倒进去
9/18 打成肉泥取出来
10/18 导入奥尔良粉再倒入25克盐
11/18 倒入玉米粒
12/18 搅拌好备用
13/18 羊肠洗干净用白酒泡10分钟后洗干净
14/18 灌肠中
15/18 绑好一小节后洗干净
16/18 水开放漏气蒸盘里摆好小火蒸
17/18 蒸五分钟后开锅用牙签扎洞使它排气不易破再蒸20分钟焖五分钟后出锅
18/18 出锅凉后剪出段
蒸要满火
