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鸡肉玉米肠
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鸡肉玉米肠

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作者: 露露54
  • 烹饪时间25分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别中级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他
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  • 鸡胸脯肉洗净去筋膜

    1/13 鸡胸脯肉洗净去筋膜

  • 剁成鸡肉泥(有料理机打碎更好,越碎越好)

    2/13 剁成鸡肉泥(有料理机打碎更好,越碎越好)

  • 煮熟的玉米粒控水

    3/13 煮熟的玉米粒控水

  • 把鸡肉泥倒入大碗中加1个鸡蛋,适量盐,料酒,白糖,胡椒粉

    4/13 把鸡肉泥倒入大碗中加1个鸡蛋,适量盐,料酒,白糖,胡椒粉

  • 顺时针搅拌均匀

    5/13 顺时针搅拌均匀

  • 倒入玉米粒搅拌均匀

    6/13 倒入玉米粒搅拌均匀

  • 把搅拌好的馅放在锡纸上如图

    7/13 把搅拌好的馅放在锡纸上如图

  • 把它卷起来,两头拧上,像1颗糖果一样

    8/13 把它卷起来,两头拧上,像1颗糖果一样

  • 把它放在蒸锅上水开蒸20分钟左右

    9/13 把它放在蒸锅上水开蒸20分钟左右

  • 蒸好拿出晾凉把锡纸去除

    10/13 蒸好拿出晾凉把锡纸去除

  • 切成块

    11/13 切成块

  • 摆在盘中

    12/13 摆在盘中

  • 成品图

    13/13 成品图

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