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牛奶红枣木瓜炖梨
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牛奶红枣木瓜炖梨

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牛奶红枣木瓜炖梨,友友想品尝一下其中的滋味吗?不同的滋味盛入在木瓜壳里,在静好的时光深处,品一品宁美的心波,木瓜来自海南,离家乡遥远,道一句:吾心安处,即是故乡。

作者: 禅源
  • 烹饪时间45分钟
  • 口味类型甜味
  • 难度级别初级
  • 分类羹类
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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  • 牛奶红枣木瓜炖梨的成品图

    1/16 牛奶红枣木瓜炖梨的成品图

  • 准备好食材:红枣、木瓜、梨、冰糖、奶

    2/16 准备好食材:红枣、木瓜、梨、冰糖、奶

  • 将红枣用水泡5分钟,再清洗干净

    3/16 将红枣用水泡5分钟,再清洗干净

  • 把梨削皮,切成2厘米左右大小的块状

    4/16 把梨削皮,切成2厘米左右大小的块状

  • 将木瓜对切一半,用勺子将籽舀出

    5/16 将木瓜对切一半,用勺子将籽舀出

  • 用刀沿着木瓜边沿,将果肉取出,切成2厘米左右大小的块状;木瓜的壳以备待用

    6/16 用刀沿着木瓜边沿,将果肉取出,切成2厘米左右大小的块状;木瓜的壳以备待用

  • 奶锅中倒入5分之2位置的水量,开火,将其烧开

    7/16 奶锅中倒入5分之2位置的水量,开火,将其烧开

  • 水开后,放入梨(沿着锅边沿放入,避免溅水烫手)

    8/16 水开后,放入梨(沿着锅边沿放入,避免溅水烫手)

  • 随即放入洗净干净的红枣

    9/16 随即放入洗净干净的红枣

  • 调成小火,煮半个小时

    10/16 调成小火,煮半个小时

  • 半个小时后,倒入15颗冰糖

    11/16 半个小时后,倒入15颗冰糖

  • 将牛奶盒子开口,倒入奶锅中

    12/16 将牛奶盒子开口,倒入奶锅中

  • 接着放入木瓜,煮5分钟后,即可关火

    13/16 接着放入木瓜,煮5分钟后,即可关火

  • 将牛奶红枣木瓜炖梨盛入到木瓜壳中

    14/16 将牛奶红枣木瓜炖梨盛入到木瓜壳中

  • 晾一晾,即可食用,牛奶红枣木瓜炖梨就制作好了

    15/16 晾一晾,即可食用,牛奶红枣木瓜炖梨就制作好了

  • 岁岁年年食不同,此心安处是吾乡

    16/16 岁岁年年食不同,此心安处是吾乡

  • 小贴士

    1、红枣用水泡一泡,便于清洗
    2、取木瓜果肉时,需用刀沿着边沿取出
    3、木瓜很成熟,固最后放入,避免破坏其中营养

    作者: 禅源

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