红薯包子的做法_菜谱_香哈网
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红薯包子
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红薯包子

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想吃了,刚好家里有番薯,还有不用酵母的自发粉

作者: 晓晓的sunshine
  • 烹饪时间36分钟
  • 口味类型甜味
  • 难度级别初级
  • 分类面食
  • 烹饪方法
  • 菜系其他

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  • 番薯洗净,上锅蒸熟

    1/9 番薯洗净,上锅蒸熟

  • 糖用温水化开,倒入面粉中,

    2/9 糖用温水化开,倒入面粉中,

  • 揉成光滑的面团

    3/9 揉成光滑的面团

  • 放在温暖的地方醒发一个钟

    4/9 放在温暖的地方醒发一个钟

  • 番薯去皮加糖压成泥

    5/9 番薯去皮加糖压成泥

  • 醒好的面团加干粉揉15分钟

    6/9 醒好的面团加干粉揉15分钟

  • 分成小份,包上番薯泥,揉成圆形,再醒15分钟

    7/9 分成小份,包上番薯泥,揉成圆形,再醒15分钟

  • 上锅蒸25分钟

    8/9 上锅蒸25分钟

  • 开锅

    9/9 开锅

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