红薯包子的做法_菜谱_香哈网
保存到手机
看更多做法
红薯包子
打开APP,查看视频做法>>

红薯包子

starstarstarstarstar

7.8万点赞 · 394收藏

15.5万浏览 · 1.3万做过 · 站内排名4.6万

作者: 春王大吉
  • 烹饪时间1小时
  • 口味类型甜味
  • 难度级别高级
  • 分类面食
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
展开全部用料

做法 将做法保存到手机

  • 红薯 切片

    1/15 红薯 切片

  • 高压锅 15分钟

    2/15 高压锅 15分钟

  • 取出泡水

    3/15 取出泡水

  • 过滤水分

    4/15 过滤水分

  • 捣烂

    5/15 捣烂

  • 放锅里加蜂蜜水,玉米粉,小火翻炒

    6/15 放锅里加蜂蜜水,玉米粉,小火翻炒

  • 工具

    7/15 工具

  • 盐巴 白糖 水,搅拌,慢慢倒入碗里,用筷子搅拌面粉和酵母

    8/15 盐巴 白糖 水,搅拌,慢慢倒入碗里,用筷子搅拌面粉和酵母

  • 揉搓面团

    9/15 揉搓面团

  • 一次发酵,盖上保鲜膜

    10/15 一次发酵,盖上保鲜膜

  • 整形

    11/15 整形

  • 分成12个

    12/15 分成12个

  • 蒸13分钟,

    13/15 蒸13分钟,

  • 蒸完后,等5分钟在开锅盖

    14/15 蒸完后,等5分钟在开锅盖

  • 配上 西米露,味道真好

    15/15 配上 西米露,味道真好

  • 小贴士

    红薯炒好后,放入冰箱,冷却后,比较好包

    作者: 春王大吉

恭喜您! xiangha100已复制成功!
点击下方按钮打开微信并搜索关注公众号
打开微信

相关分类

热门推荐