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1/15 红薯 切片
2/15 高压锅 15分钟
3/15 取出泡水
4/15 过滤水分
5/15 捣烂
6/15 放锅里加蜂蜜水,玉米粉,小火翻炒
7/15 工具
8/15 盐巴 白糖 水,搅拌,慢慢倒入碗里,用筷子搅拌面粉和酵母
9/15 揉搓面团
10/15 一次发酵,盖上保鲜膜
11/15 整形
12/15 分成12个
13/15 蒸13分钟,
14/15 蒸完后,等5分钟在开锅盖
15/15 配上 西米露,味道真好
红薯炒好后,放入冰箱,冷却后,比较好包