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柚子酱
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柚子酱

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去火润肺止咳

作者: 女王686
  • 烹饪时间45分钟
  • 口味类型酸甜
  • 难度级别中级
  • 分类饮品
  • 烹饪方法
  • 菜系其他

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  • 这是我切好丝的柚子皮

    1/9 这是我切好丝的柚子皮

  • 加入冰糖

    2/9 加入冰糖

  • 柚子肉

    3/9 柚子肉

  • 上锅加水煮开

    4/9 上锅加水煮开

  • 开大火

    5/9 开大火

  • 煮开之后关小火慢慢敖

    6/9 煮开之后关小火慢慢敖

  • 这是煮开之后要不停用勺子搅拌,因为有糖会糊锅

    7/9 这是煮开之后要不停用勺子搅拌,因为有糖会糊锅

  • 这是三个柚子皮的量,豆瓣酱两瓶

    8/9 这是三个柚子皮的量,豆瓣酱两瓶

  • 装瓶之后放冰箱,可以用水兑蜂蜜,也可直接食用

    9/9 装瓶之后放冰箱,可以用水兑蜂蜜,也可直接食用

  • 小贴士

    柚子皮只要外皮一点点,切好之后再切成丝放水煮加少量盐,煮开之后用清水清洗直至没苦味再放锅里敖煮到浓时再出锅

    作者: 女王686

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