酸甜豆

做法 将做法保存到手机

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  1/4 香菜清洗切段进碗

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  2/4 所需配料

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  3/4 胡萝卜切丁、洋葱切丁(孩子不爱吃，我告诉她能抵抗、打败新型肺炎)，白糖增鲜，醋提味，加入适量清水减油腻。

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  4/4 搅拌均匀，欧啦

小贴士

1.因油炸花生本身加了盐，固次小菜无需再加盐(控盐)
2.油炸花生油性大，无需再另加油调味(控油)
3.少量糖(控糖)，适量醋，微甜带酸
4.开餐前提前调拌好，花生更入味，脆口带Q劲
建议:是一份快手开胃菜，不易多吃多备。少量减馋即可，未满足才是真得香呢

作者: 张小厨播品