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肉末甜豆
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肉末甜豆

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甜豆富含不饱和脂肪酸和大豆磷脂,有保持血管弹性、健脑和防止脂肪肝形成的作用。

作者: 美食熊
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他
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  • 甜豆洗净控干水分,红尖椒洗净切成圈,猪肉洗净剁成肉末(忘记拍照了)

    1/7 甜豆洗净控干水分,红尖椒洗净切成圈,猪肉洗净剁成肉末(忘记拍照了)

  • 热锅倒油,放入肉末翻炒至变色

    2/7 热锅倒油,放入肉末翻炒至变色

  • 倒入生抽炒匀

    3/7 倒入生抽炒匀

  • 加入准备好的甜豆和红尖椒

    4/7 加入准备好的甜豆和红尖椒

  • 加入适量的盐、清水,焖煮2分钟

    5/7 加入适量的盐、清水,焖煮2分钟

  • 待水分收干,加少许鸡精调味即可

    6/7 待水分收干,加少许鸡精调味即可

  • 装盘享用!

    7/7 装盘享用!

  • 小贴士

    甜豆很嫩,不宜煮太久。

    作者: 美食熊

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