瘦肉炒甜豆的做法_菜谱_香哈网
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瘦肉炒甜豆
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瘦肉炒甜豆

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作者: 叶姑娘
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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  • 材料甜豆、瘦肉、姜、蒜

    1/10 材料甜豆、瘦肉、姜、蒜

  • 甜豆摘去头尾结

    2/10 甜豆摘去头尾结

  • 瘦肉切片、用生粉、酱油、腌制10分钟

    3/10 瘦肉切片、用生粉、酱油、腌制10分钟

  • 姜去皮切丝、蒜去衣剁碎

    4/10 姜去皮切丝、蒜去衣剁碎

  • 热锅放油、放姜蒜爆香

    5/10 热锅放油、放姜蒜爆香

  • 放瘦肉爆炒、炒至七八分熟

    6/10 放瘦肉爆炒、炒至七八分熟

  • 瘦肉装盘待用

    7/10 瘦肉装盘待用

  • 热锅放油放甜豆、翻炒片刻

    8/10 热锅放油放甜豆、翻炒片刻

  • 放瘦肉翻炒片刻、放盐、炒几下即可

    9/10 放瘦肉翻炒片刻、放盐、炒几下即可

  • 成品

    10/10 成品

  • 小贴士

    瘦肉用酱油、生粉腌制过,有咸味了放盐时要适量放。

    作者: 叶姑娘

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