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文锅锅~私房美食
25分钟
家常味
中级
私房菜
煎
家常菜
1/8 准备好食材和辅料
2/8 准备好调味料
3/8 倒菜籽油50克，烧热
4/8 平整倒入鱼块
5/8 绕锅，绕油，不要动鱼块，煎出两面金黄
6/8 1、放入黄酒。2、麻辣鲜。3、鸡精。4、干红辣椒。5、葱，蒜。
7/8 放入冷水，淹过鱼块就可以了
8/8 留少于汤汁，加入醋和老抽，新鲜红辣椒，新鲜大蒜叶。起锅装盘，喜欢的关注我一下
