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在疫情时期,还能买到火龙果是一件不容易的事情,2月6日封小区,食物都是在小区内买到的,平均一周出门一次(买生活必需品)。这道火龙果甜汤,有促进胃肠消化的功能,火龙果果实和茎的汁对肿瘤的生长、病毒感染及免疫反应抑制等病症表现出了积极作用。
1/12 火龙果甜汤的成品图
2/12 准备好食材:火龙果、梨、冰糖
3/12 将梨削皮除掉籽,切成小块状
4/12 奶锅中倒入一半位置的水量,将其烧开
5/12 水开后,沿着边沿放入梨
6/12 加入8克冰糖
7/12 调成小火,煮15分钟
8/12 煮梨的过程中,将一半火龙果削皮切成块状
9/12 15分钟后,放入火龙果
10/12 火龙果煮5分钟后关火,盛入碗中
11/12 火龙果甜汤就制作好了
12/12 晾一晾,即可食用
1、火龙果甜汤中加入梨,有润肺止咳之功效
2、煮梨的过程中,准备火龙果,可以节约时间
3、火龙果易成熟,固最后五分钟放入