8.8万点赞 · 738收藏
9.6万浏览 · 1.3万做过 · 站内排名40.5万
两人份的烤箱版烧烤味道还是不错的！因为是两人份食材基本都是半份，可根据人数适当添加食材以及酱料。
25分钟
红油味
初级
快手菜
其他
家常菜
1/7 将所有辅料放入碗中混合
2/7 将豆皮切成宽5cm长8cm的条状，内刷混合好的酱料，并卷上适量金针菇用牙签固定。将所有蔬菜码放好装入铺好锡纸的烤盘内。
3/7 在蔬菜上刷上清油
4/7 之后刷上酱料
5/7 上面撒上烧烤料、孜然粉、洋葱碎、小红椒碎。
6/7 烤箱200度预热10分钟后。将烤盘放入烤箱上下火180度烤20分钟。
7/7 由于蔬菜和烤箱不同，如果觉得干或者没有熟可以再往上刷油，刷酱料，撒上芝麻再烤5-10分钟。
注意烧烤料，烧烤酱中都有盐，所以烹饪过程注意盐的把控。
