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给孩子当零食吃很不错,当一盘主菜也可以,自己做健康少油(肉的量根据烤箱大小来看,可以一边切一边摆盘)
1/5 肉切薄片,加入油和各种调料腌制一小时以上(注意调味要偏淡一点,尤其是盐要少一点,因为烤制过程中水份蒸发口味会重些)
2/5 烤盘铺硅油纸(没有油纸刷一层食用油也可以)肉片均匀摆在烤盘上
3/5 上下火160度烤十分钟(温度根据自己烤箱定,九阳烤箱一般温度偏高)
4/5 十分钟后拿出移到烤网上,刷一层油烤五分钟,翻个面再刷一层油烤五分钟(不喜欢油也可以把之前烤盘里的汁水刷上去代替油)
5/5 洒上孜然粉就可以开吃啦!
要比平时烹饪时味淡一点,调料家里有什么就放什么,喜欢吃辣椒的在腌制时放些辣椒粉就行