烤箱版烧饼的做法_菜谱_香哈网
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烤箱版烧饼
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烤箱版烧饼

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每天吃热乎的饼饼是种享受,和宝宝一起动手,很愉快~~

作者: 萌萌宝妈
  • 烹饪时间1小时12分钟
  • 口味类型烧烤味
  • 难度级别中级
  • 分类主食
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他
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  • 准备好的所需材料

    1/18 准备好的所需材料

  • 将白糖,盐放入面粉,拌匀

    2/18 将白糖,盐放入面粉,拌匀

  • 加入油拌匀

    3/18 加入油拌匀

  • 酵母用温开水化开

    4/18 酵母用温开水化开

  • 将酵母水倒入面粉,边倒边搅匀

    5/18 将酵母水倒入面粉,边倒边搅匀

  • 揉成光滑的面团

    6/18 揉成光滑的面团

  • 盖上保鲜膜放温暖处发酵

    7/18 盖上保鲜膜放温暖处发酵

  • 发酵好的面团3~4倍大

    8/18 发酵好的面团3~4倍大

  • 取出进行排气

    9/18 取出进行排气

  • 分成大小相等的面团

    10/18 分成大小相等的面团

  • 取适量干粉,将面团沾上干粉,按平

    11/18 取适量干粉,将面团沾上干粉,按平

  • 用擀面杖擀圆形或长方形均可

    12/18 用擀面杖擀圆形或长方形均可

  • 将擀好的饼皮放到烤盘,用刷子在表面刷些水

    13/18 将擀好的饼皮放到烤盘,用刷子在表面刷些水

  • 撒上芝麻

    14/18 撒上芝麻

  • 用刮刀切些纹路

    15/18 用刮刀切些纹路

  • 烤箱预热,190度烤~15分钟

    16/18 烤箱预热,190度烤~15分钟

  • 金黄的烧饼做好了

    17/18 金黄的烧饼做好了

  • 热乎乎的开吃吧

    18/18 热乎乎的开吃吧

  • 小贴士

    1、面团一定要柔软,烤出来萱萱的好吃
    2、放入白糖可以促进发酵
    3、烤箱温度根据自己家的定

    作者: 萌萌宝妈

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