西红柿酸辣汤的做法_菜谱_香哈网
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西红柿酸辣汤
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西红柿酸辣汤

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独家 · 2.8万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名30.1万

真的超下饭超级好吃!

作者: 阿若
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类羹类
  • 烹饪方法
  • 菜系家常菜
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  • 准备好西红柿,鸡蛋,嫩豆腐,胡萝卜,金针菇,香菜,葱(除了西红柿豆腐鸡蛋是一定要的,其他的有条件就加)

    1/16 准备好西红柿,鸡蛋,嫩豆腐,胡萝卜,金针菇,香菜,葱(除了西红柿豆腐鸡蛋是一定要的,其他的有条件就加)

  • 把西红柿切丁

    2/16 把西红柿切丁

  • 把金针菇头切掉

    3/16 把金针菇头切掉

  • 把胡萝卜切丁

    4/16 把胡萝卜切丁

  • 把豆腐切小块泡在盐水里

    5/16 把豆腐切小块泡在盐水里

  • 把葱花香菜切好

    6/16 把葱花香菜切好

  • 调酱汁,三勺醋,两勺生抽,一勺盐,两勺辣椒沫

    7/16 调酱汁,三勺醋,两勺生抽,一勺盐,两勺辣椒沫

  • 鸡蛋打碎

    8/16 鸡蛋打碎

  • 调好生粉

    9/16 调好生粉

  • 热油加入西红柿胡萝卜炒出红汁即可

    10/16 热油加入西红柿胡萝卜炒出红汁即可

  • 放水

    11/16 放水

  • 等水沸腾加入金针菇和豆腐

    12/16 等水沸腾加入金针菇和豆腐

  • 等水沸腾加入鸡蛋

    13/16 等水沸腾加入鸡蛋

  • 再把酱汁倒入

    14/16 再把酱汁倒入

  • 最后把生粉或者淀粉水倒入勾芡一下加入香菜和葱就完成啦!

    15/16 最后把生粉或者淀粉水倒入勾芡一下加入香菜和葱就完成啦!

  • 成果

    16/16 成果

  • 小贴士

    非常简单跟着做就完事

    作者: 阿若

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