炝炒圆白菜(手撕包菜)的做法_菜谱_香哈网
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炝炒圆白菜(手撕包菜)
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炝炒圆白菜(手撕包菜)

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简单易学,开胃小菜,爽口下饭。

作者: 一厨一菜
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类私房菜
  • 烹饪方法
  • 菜系家常菜
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  • 准备圆白菜一颗,切一半备用

    1/8 准备圆白菜一颗,切一半备用

  • 大蒜切片,干辣椒切段,干花椒5-6粒

    2/8 大蒜切片,干辣椒切段,干花椒5-6粒

  • 嗯圆白菜洗净,用手撕成碎片

    3/8 嗯圆白菜洗净,用手撕成碎片

  • 起锅入油,放花椒、辣椒、蒜片,煸出香味

    4/8 起锅入油,放花椒、辣椒、蒜片,煸出香味

  • 下入圆白菜

    5/8 下入圆白菜

  • 圆白菜断生后,加盐、味精

    6/8 圆白菜断生后,加盐、味精

  • 大火翻炒

    7/8 大火翻炒

  • 起锅,装盘

    8/8 起锅,装盘

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