




3.7万点赞 · 2收藏
独家 · 4539浏览 · 1.2万做过 · 站内排名29.0万
疫情期间实在无聊,想想做做网红牛轧糖,家里没有蔓越莓,只能做葡萄干和花生的,一样好吃!真的不错,简单易学,你也试试吧!最好买袋子封口,吃半个月没问题的!喜欢就收藏吧!

1/19 准备好棉花糖,花生,葡萄干,黄油,奶粉备好

2/19 花生放入烤箱180度烤10分钟!拿出来

3/19 去掉红皮

4/19 用擀面杖擀碎,不需要太碎

5/19 葡萄干洗净切碎,切了我十分钟,有点辛苦,不过一切值得!

6/19 锅里放入棉花糖,小火全部熔化,记得黄油涂满锅

7/19 再放入棉花糖,不停搅拌,熔化均匀,

8/19 熔化均匀

9/19 关火,放入奶粉,搅拌均匀

10/19 开小火,切记小火!放入葡萄干碎和花生碎,搅拌均匀

11/19 所有干果搅拌均匀后

12/19 迅速放入不粘烤箱盘,用擀面杖擀开

13/19 用切刀定型,整理好形状,上下左右均匀定型

14/19 放入冰箱冷藏1小时,更好切

15/19 冰箱取出

16/19 切成条状,干果好多,好可爱!

17/19 比卖的一样好吃,干净卫生,无增加剂!

18/19 来合个影!

19/19 你们也来几块吧,喜欢收藏吧
1.全程注意小火,放奶粉之前关下火,防止烧焦
2.花生记得烤箱180度烤10分钟,更香!
3.葡萄干切碎!

