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红油牛肉是川菜的特色菜品之一,收到众多的嗜辣一族的喜爱
1/8 把青笋切丝备用
2/8 酱牛肉切片备用
3/8 把笋丝焯水
4/8 把焯好的笋丝加盐搅拌均匀
5/8 搅拌均匀后,摆盘放入盘中
6/8 再把牛肉按图中样式摆盘
7/8 均匀的淋上红油辣子酱汁
8/8 把葱切段均匀的淋在上面